Sekarang saya coba untuk menawarkan acuan pendidikan sains untuk belum dewasa dengan eksperimen sederhana. Eksperimen ini bertujuan untuk mengenalkan sains kepada anak sekaligus pengisi waktu luang. Selain menarik, eksperimen ini juga sanggup mencerdaskan.
Oke, pribadi aja kali ini kita akan membahan salah satu ekperimen sains
Eksperimen Penentuan Asam Basa Larutan Untuk Anak
Keterangan
Jus Kubis Merah Sebagai PH Indikator
Experimen Untuk : Anak usia 8-11
Percobaan ini tidak berbahaya
Dengan memakai materi alam, kita sanggup mengetahui jenis-jenis zat menurut sifat asam ataupun basanya. Pada zaman dahulu, orang-orang mendeteksi asam dan basa menggunakan pengecap mereka. Jika dirasa masam atau anggun maka itu zat asam, dan jikalau dirasa pahit itu yakni basa.
Tetapi cara itu tidak efektif dan sangatlah berbahaya, maka lalu mereka memakai reaksi kimia dari materi alam. Zat yang ingin diketahui sifatnya akan direaksikan dengan cairan materi alam. Salah satu materi alam yang sanggup dipakai sebagai indikator asam basa ialah Jus Kubis Merah.
Kali ini mystupidtheory.com akan mengembangkan eksperimen kimia sederhana yang sanggup dilakukan di rumah bersama anak-anak. Tujuan utama percobaan ini yakni mengenalkan sains ilmu kimia pada anak kecil.
Alat dan Bahan
Berikut ini Alat dan materi yang diharapkan untuk melaksanakan percobaan kimia ini
- 1/2 bab dari Kubis Merah besar
- Penghancur buah (digunakan untuk menghancur-hancurkan kubis)
- Tempat air untuk menempatkan Jus Kubis Merah.
- Pengaduk dan Saringan
- Larutan Asam dan Basa yang ingin di check
Cara Melakukan Eksperimen
- Cincang kubis merah dan hancurkan memakai penghancur buah, lalu masukkan dalam wadah berisi air.
- Rebus adonan dan aduk-aduk sampai larutan berwarna keungu-unguan (sekitar 20-30 menit)
- Pisahkan serat kubis dengan larutannya memakai penyaring.
- Kalian sudah mendapat larutan berwarna ungu gelap atau hitam
- Larutan kubis berwarna gelap ini sanggup kalian gunakan untuk menguji sifat larutan, apakah basa atau Asam.
- Larutan Asam dan Basa yang mau diuji diletakkan dalam gelas kaca, lalu dituangkan (dicampurkan) larutan Kubis berwarna hitam pekat.
- Jika larutan adonan berubah warna menjadi pink, maka larutan yang diuji bersifat Asam
- Jika larutan adonan berubah warna menjadi hijau, maka larutan yang diuji bersifat Basa
- Kalian sanggup memakai Larutan Kubis Merah ini untuk menguji bermacam-macam larutan di rumahmu, misalnya detergen, urin, larutan kopi, larutan teh, jus jeruk, larutan obat, semuanya sanggup kau uji. Jika tidak terjadi perubahan warna, maka larutan itu netral.
Penjelasan
Kubis hitam mempunyai pigmen warna yang disebut Antosianin. Pigmen ini yang memberi warna ungu pada kubis. Antosianin ini termasuk dalam kategori senyawa kimia flavonoid.
Antosianin ini sanggup mengikat -OH dalam larutan basa dan melepaskannya dalam keadaan asam. Proses penerimaan dan pelepasan OH dalam antosianin inilah yang menjadikan perubahan struktur kimia dari antosianin dan menghasilkan warna yang berbeda (pink dan hijau).
Reff: http://www.madsci.org/experiments/archive/859332497.Ch.html
Sumber https://mystupidtheory.com