Rumus Kimia Vitamin – Vitamin ialah senyawa organik yang diharapkan dalam jumlah kecil untuk mempertahankan kehidupan. Sebagian besar vitamin berasal dari makanan, itu alasannya badan insan tidak menghasilkan dalam jumlah cukup atau tidak sanggup membuatnya sama sekali.
Setiap organisme mempunyai persyaratan vitamin yang berbeda. Misalnya, insan perlu mengkonsumsi vitamin C atau asam askorbat, tetapi anjing tidak.
Anjing sanggup menghasilkan atau mensintesis cukup vitamin C untuk kebutuhan mereka sendiri, tetapi insan tidak bisa.
Orang-orang perlu mendapat sebagian besar vitamin D dari paparan sinar matahari, alasannya tidak tersedia dalam jumlah yang cukup besar dalam makanan.
Namun, badan insan sanggup mensintesisnya dikala terkena sinar matahari. Vitamin yang berbeda mempunyai tugas yang berbeda, dan mereka diharapkan dalam jumlah yang berbeda.
Beberapa fakta ihwal vitamin yang perlu diketahui :
- Ada 13 vitamin yang dikenal.
- Vitamin sanggup larut dalam air atau larut dalam lemak.
- Vitamin yang larut dalam lemak lebih gampang disimpan oleh badan daripada larut dalam air.
- Vitamin selalu mengandung karbon, sehingga mereka digambarkan sebagai materi organik.
- Makanan ialah sumber vitamin terbaik, tetapi beberapa orang mungkin disarankan dokter untuk mengkonsumsi suplemen.
- Buah-buahan dan sayuran ialah sumber yang baik dari banyak sekali vitamin.
- Vitamin ialah salah satu dari kelompok zat organik yang hadir dalam jumlah sedikit dalam materi masakan alami.
- Vitamin sangat penting untuk metabolisme normal. Jika insan tidak mengonsumsi cukup banyak vitamin, maka kondisi medis tertentu sanggup terjadi.
Ketiga belas jenis vitamin yang diketahui itu pun mempunyai rumus kimianya sendiri-sendiri sesuai dengan materi yang menjadi penyusunnya.
Vitamin A Beta Carotene contohnya mempunyai rumus kimia C40H56 yang artinya Beta Carotene tersebut tersusun atas 40 atom Carbon dan 56 atom Hidrogen.
Kemudian ada vitamin B3 Niacin yang mempunyai rumus kimia C6H5NO2 yang berarti penyusunnya ialah 6 atom Carbon, 5 atom Hidrogen, 1 atom Nitrogen, dan 2 atom Oksigen.
Berikut daftar lengkap rumus kimia vitamin, titik leleh, titik didih, densitas, dan juga kelarutannya :
Vitamin | Nama kimia | Rumus kimia |
| Vitamin A | Retinol | C20H30O |
| Retinal | C20H28O | |
| beta-Carotene | C40H56 | |
| Vitamin B1 | Thiamine | C12H17ClN4OS |
| Vitamin B2 | Riboflavin | C17H20N4O6 |
| Vitamin B3 | Niacin | C6H5NO2 |
| Niacinamide | C6H6N2O | |
| Vitamin B5 | Pantothenic Acid | C9H17NO5 |
| Vitamin B6 | Pyridoxine | C8H11NO3 |
| Pyridoxamine | C8H12N2O2 | |
| Pyridoxal | C8H9NO3 | |
| Vitamin B7 | Biotin | C10H16N2O3S |
| Vitamin B9 | Folic Acid | C19H19N7O6 |
| Vitamin B12 | Cyanocobalamin | C63H88CoN14O14P |
| Hydroxycobalamin | C64H93CoN13O17P | |
| Methylcobalamin | C63H91CoN13O14P | |
| Vitamin C | Ascorbic Acid | C6H8O6 |
| Vitamin D | Cholecalciferol | C27H44O |
| Vitamin E | Alpha-Tocopherol | C29H50O2 |
| Gamma-Tocopherol | C28H48O2 | |
| Vitamin K | Phylloquinone | C31H46O2 |
Meski vitamin itu sangat penting bagi badan namun mengkonsumsinya dalam bentuk komplemen tidaklah dianjurkan. Sejumlah penelitian memperlihatkan bahwa komplemen vitamin tidak selalu bermanfaat. Mengonsumsi komplemen vitamin dan mineral tertentu bahkan sanggup berbahaya.
Bagi sebagian orang, komplemen vitamin dan mineral mengatakan manfaat kesehatan yang penting. Jika mempunyai kondisi atau kebutuhan kesehatan tertentu, dokter mungkin menyarankan menambahkan komplemen ke rutinitas harian.
Tetapi orang yang mengonsumsi komplemen alasannya mempunyai kebiasaan makan yang jelek sanggup meningkatkan risiko problem kesehatan.
Beberapa penelitian mengaitkan komplemen zat besi dengan risiko ajal yang lebih tinggi. Suplemen vitamin E sanggup meningkatkan risiko gagal jantung.
Terlalu banyak vitamin A sanggup berdampak jelek bagi tulang. Jika sejumlah kecil mempunyai pengaruh yang bagus, kebanyakan orang mungkin berpikir bahwa jumlah yang lebih besar akan lebih baik. Tetapi formula itu tidak berlaku untuk vitamin dan mineral.
Demikianlah isu mengenai Daftar Rumus Kimia Vitamin Secara Lengkap, agar sanggup bermanfaat bagi para pembaca sekalian.
Sumber https://rumusrumus.com